«En cualquier campo de Golf de nuestras islas, encontrarás lugares incríblemente bellos»

José Royo. Director de golfencanarias.com

“Siempre me he preguntado si fui un valiente o un inconsciente”. Entrevista a Vicenç Granados, fundador de Skygolfspain. Parte 1.

“Siempre me he preguntado si fui un valiente o un inconsciente”. Entrevista a Vicenç Granados, fundador de Skygolfspain. Parte 1.

Hoy Golf En Canarias se desplaza a Barcelona para entrevistar a Viçens Granados, CEO de Skygolfspain, empresa pionera en elaborar Strokes Savers de campos de golf.

GEC: Buenos días, Viçens.

Viçens Granados: Buenos días, José. Un placer tenerte por aquí.

GEC: 1.- ¿Cómo empezó con este negocio?

VG: Siempre me gustó la creatividad, el dibujo, la tecnología y la innovación. Más que el negocio en sí. Tras pasar por varias empresas, de marketing, software y arquitectura con un cierto éxito, me pregunté: ¿si eres tan valiente, por qué no trabajabas para ti mismo? Si trabajas en algo que te gusta y te apasiona, tienes más posibilidades de tener éxito. Analicé el mercado del golf y viajé a EEUU en busca de un GPS que midiera la distancia en un campo de golf.

GEC: 3.- Creo que fue de los primeros si no el primero en utilizar el GPS para medir los campos de golf. ¿Cómo fueron esos inicios?

VG: Siempre me he preguntado si fui un valiente o un inconsciente… Con un estudio de mercado muy básico, viendo que los porcentajes de crecimiento en el golf español, y pensando que la tecnología se iría imponiendo, en 2002 viajé a EEUU. Había contactado con una empresa fabricante de un GPS para jugar golf. Ellos, los socios de SkyHawke Tecnologies, provenían del sector militar y llevaban doce años trabajando en ello y poniendo mucho dinero. Me explicaban que el primer medidor de distancias era algo parecido a una maleta de viaje que ocupaba medio buggy.

Habían medido más de 10.000 campos de golf en EEUU, pero el sistema no lo habían probado en Europa, así que comenzamos las pruebas en Catalunya con varios campos. Enviaron a un Caddie del circuito americano, y me enseñó cómo medir campos, enviando la señal “in situ” al sistema de coordenadas GPS. Era el año 2002/3 aprox. A modo de prueba medí 6 campos y compré un centenar de receptores GPS.

Al año siguiente, acudí a la Feria de golf de Orlando, PGA Merchandise Show. Mis amigos de SkyCaddie, me imponían unas condiciones comerciales y de inversión a las que no podía acceder y ellos siguieron su curso con otra compañía británica vinculada a un famosísimo jugador escocés.

En esta misma feria conocí a David Duckering, otro escocés. Nos hicimos amigos y sin saberlo, entre otras historias me comentó que él era el socio fundador e impulsor de Strokesaver en todo el mundo y que llevaba unos 20 años trabajando en ello. Fue una de esas personas que dejan huella. Miembro de honor del Old Course y persona cordial humilde y afable. Comienzo a trabajar con él… y así fueron mis principios.

GEC: 2.- ¿Cree que el jugador español tiene la misma cultura golfística que el resto de Europa en el sentido de utilizar strokesavers para jugar los campos? 

VG: (Risas) ¡Cuántas veces le he hecho ésta misma pregunta a los gerentes de los campos! Su respuesta siempre ha sido algo parecido a: ¡Tu lo que quieres es venderme muchos libritos, ¿no?

La mayoría de jugadores no lo pide. Hay muchos fieles a comprar el Strokesaver como guía para el juego o como souvenir, pero la mayoría de campos no tienen, 

En marketing se estudia la reacción de las personas y te demuestran científicamente que cuando una persona entra en una tienda y pide algo “normal” y no lo tienen, el consumidor se vuelve reacio a volverlo a pedir.

Es razonable. El campo de golf tiene que hacer una inversión y tener un inmovilizado que como se descuide se le quedará obsoleto en el momento en que se produzcan cambios sustanciales en el recorrido, como cambiar distancias, reestructurar bunkers, etc.

GEC: 4.- Usted es pionero en cuanto a la distribución de sus stroksavers a través de Amazon. La forma de trabajo de Amazon es que imprimen bajo demanda, es decir, que si pides un stroksaver lo imprimen sobre la marcha y te lo mandan a casa o te lo envían en formato digital evitando acumular en stock y limitando así el impacto negativo en el medio ambiente. ¿Cuánto lleva con ellos y qué tal está siendo la experiencia?

VG: Si, al menos de una forma seria y constante. Es posible que alguien haya publicado alguna cosa, pero en todo caso algo esporádico.

Mi experiencia con Amazon está siendo extraordinariamente positiva, son exigentes y duros en cuanto a sus condiciones, pero tanto la seriedad como el compromiso es total. Creo haber encontrado la mejor forma de comercializar un producto dando el mejor servicio a todos mis clientes.

GEC: 5.- Al trabajar con Amazon y estar todo digitalizado, me imagino que los cambios que se produzcan en los recorridos son inmediatamente modificados en los stroksavers con lo que la información es veraz al 100%. Además, evita que se queden obsoletos si el campo tiene muchos en stock, ¿no?

VG: Este es uno de sus puntos fuertes. Mi objetivo es cambiar el sistema tradicional de venta. Está basado en los principios del marketing, ofrecer el mejor servicio, con un buen producto y al mejor precio, que en este caso y aprovechando los avances tecnológicos y la sofisticada logística de las empresas nos permite este tipo de innovaciones en la comercialización.

El producto que se ofrece a través de Amazon es un libro de 25 páginas a color, con la información completa de los 18 hoyos, mapa, medidas etc., y gráficos basados en fotografías HD de alta calidad y sin publicidad.

Es muy funcional y pretende ser una correctísima guía donde poder tomar notas y apuntes, a la vez que coleccionable. Pero no quiero que se confunda con los excelentes Libros de Distancias de tipo más corporativo que otras marcas o que yo mismo hemos producido.

Es un sistema de comercialización en el que todo son ventajas:

1. Se imprime lo que se consume, colaborando con el medio ambiente.

2. El campo de golf no tiene stock inmovilizado. Puede pedir las copias que quiera a precio de AUTOR.

3. Para campos con varios recorridos o combinaciones de recorridos puede tener un libro de distancias para cada combinación de recorrido.

4. Los circuitos, organizadores de torneos, etc., están en disposición de recibir a sus clientes con un regalo exclusivo.

5. El jugador puede disponer de libro de distancias en su propia casa, antes de acudir al campo.

6. Su precio es de 10 euros y te lo traen a casa.

GEC: ¿Qué le sale a un campo que usted le haga un stroksaver de su recorrido y cuántos días de trabajo lleva hacerlo? ¿Cómo es el proceso?

VG: Quiero que el Campo pague parte del coste y nada más. Un producto gratis no se valora, y realmente el trabajo que hay es mucho y muy especial. Es evidente que hay que saber medir un campo, hay que dominar varias aplicaciones, amortizar equipos informáticos. 

Antes tomaba las fotografías desde un helicóptero lo cual encarecía mucho el precio. Se abrió el cielo cuando aparecieron los drones. Me hice piloto de dron y ahora quiero seguir optimizando costes. 

El proceso es complicado. Lo más rápido es que el campo contacte con una empresa de drones para fotografiar el campo cenitalmente. Una vez recibidas las fotografías aéreas se comienza la maquetación de hoyos. En los siguientes días me desplazo para realizar mediciones y ver el campo para posteriormente corregir y adaptarlo lo más fiel posible en los gráficos. Una vez diseñadas las portadas etc., subo toda la documentación a la plataforma de Amazon, para que pase toda una serie de controles de calidad para su publicación. El campo recibirá los gráficos de los 18 hoyos para su página web ese mismo día. En un total de 15 días puede estar disponible en Amazon y su coste está en torno a 1.000€. Antes se tardaba alrededor de 3 meses. Además, el coste no bajaba de 6.000€.

GEC: 7.- ¿Cuantos campos tiene en su cartera de clientes? ¿Son reacios a tener stroksavers de sus recorridos o lo ven con agrado?

VG: Creo que unos 50 aproximadamente. La verdad es que la mayoría de clientes no saben todavía que están en Amazon.

Tienen que recibirlo como una sorpresa agradable, les he re-estilizado todos los hoyos. Es un buen detalle que todos mis clientes se merecen, todos se han comportado de una manera exquisita.

Con los que he hablado les parece fantástico todo y denoto que algunos necesitan un poco más de tiempo para digerirlo. Creo que si lo analizan bien lo verán como un gran servicio, más que oportunidad de negocio, que no lo es ni lo ha sido nunca.

GEC: 8.- ¿Qué forma de trabajo tienen o deberían de tener los campos para que le salga rentable tener su recorrido en papel, en un stroksaver?

VG: Realmente más que rentabilizar este producto, que se rentabiliza con la venta de un centenar de unidades, donde yo quiero hacer hincapié es la posibilidad hacer llegar un buen producto al jugador sin que nadie salga perjudicado.

Los 1.000€ del coste no es dinero para un campo de golf cuando los de mantenimiento y explotación están alrededor de 1.000.000€.

Además, el campo va a disponer de los gráficos de los hoyos para incluir en su página web. El valor de la imagen de campo, así como la cordialidad con la que el campo trata al jugador no es cuantificable.

GEC: 9.- ¿En el futuro ganará la partida los stroksavers en formato digital a los de papel?

VG: No, no creo. El Digital tiene su mercado y está genial, creo que un buggycon pantalla gráfica está muy bien, pero el día que no puedes entrar a la calle comienza a perder sus prestaciones.

Un reloj GPS tiene otras ventajas como la portabilidad, pero no siempre su batería aguanta tantas horas, o bien la carga de los campos no es del todo cómoda para todos los jugadores, bien sea por edad o por desconocimientos informáticos, etc

Los móviles, en principio están prohibidos, bien sea por la información que puedes obtener, como velocidad de viento, consejo, u otro tipo de información.

El papel siempre tiene su público, yo que soy de ciencias, en este caso defiendo el papel. Te permite tomar apuntes, ver rápidamente el gráfico del hoyo con más agilidad en el juego… en definitiva, creo que es algo así como una “chuleta de examen” donde tienes anotado lo más importante, después el swing y la bola es otra cosa.

GEC: 10.- En muchos campos del Reino Unido, sobre todo en Escocia, al pagar en recepción el Greenfee o en el tee del uno, el starter nos daba una bolsa de tela con el logo del campo, varios tees, un lápiz, un arreglapiques, un marcador y un stroke saver de regalo. ¿No cree que esto debería ser lo habitual en los campos de España? 

VG: Si, pero esa es una manera de pensar muy diferente a la de aquí.

En este país se compite por quien tiene el Greenfee más bajo de precio, más que por ofrecer el mejor servicio.

Aquí hay más preocupación por el balance de situación y la contabilidad que por fomentar o innovar a través de las ideas para obtener los mejores recursos.

Muchos campos de golf han sido una obra inevitable para dar valor añadido al sector inmobiliario… y simplemente eso…

Los porcentajes de crecimiento anterior a la gran crisis el incremento de licencias estaba entre un 10 y un 12% anual, lo cual estuvo bien económicamente para las federaciones, o quizás debería decir la federación, pero no era normal.

No se innovó. No se fomentó la cultura del golf adecuadamente. Fue un golf para nuevos ricos. Lo importante era vender y ganar dinero, y eso como dice el dicho, … pan para hoy y hambre para mañana.

Respecto a la cultura del Jugador, personalmente, nunca he soportado las mentiras ni las trampas, ni en la vida real y mucho menos jugando golf. Cuando “pillas” a alguien haciendo trampas, te contesta que está aquí para divertirse. A éste personaje nadie le ha enseñado lo que significa jugar golf. ¿Cómo puedes venderle un Stroke Saver?

GEC: 11.- ¿Tiene alguna anécdota curiosa o graciosa que le haya sucedido en todos estos años de trabajo? ¿Qué es lo más raro que se ha encontrado en un campo de golf?

VG: Un día midiendo un campo, no recuerdo cual era, llevaba una especie de mochila con una antena de dos metros de altura con sombrerito, todo ello conectado a una PDA donde tomaba coordenadas, algo parecido a los protagonistas de la película Los Cazafantasmas. Tres trabajadores del Campo mientras almorzaban sentados al margen de la calle, me miraban, hablaban y especulaban. Cuando estuve más cerca los saludé y uno de ellos me preguntó: ¿Verdad que Vd. está buscando agua? Porque mi compañero dice que está buscando metales o quizás las tuberías de riego. No pude aguantar la risa, y entre explicaciones y risas acabamos almorzando juntos.

Recuerdo otra. Un día me desplacé a Valladolid y contraté un helicóptero para sacar fotos de un campo. Apareció el piloto, con gorra cazadora de piloto y una edad más cerca de los 70 que los 60. Sacamos el aparato del hangar y hablamos de cómo iba a ser el vuelo. Una vez dentro del helicóptero, el piloto aprieta el botón de arranque varias veces sin ponerse en marcha. Tira del estárter un par de veces más y se pone en marcha. Yo comenzaba a dudar. A continuación toca una radio tipo radiocasete y le salta un botón que perdemos por el suelo. Veo que D. Pedro Wenetz (así se llamaba el piloto) daba pequeños golpes sobre uno de los indicadores del salpicadero. “Bien si no funciona no tiene importancia”, -dijo.  Ufffff, pensé, ¿Dónde me he metido? Ese indicador estará para algo, ¿no? me preguntaba yo.

Total, tras un par de minutos toma potencia el motor y arrancamos el vuelo. Nada más ponerse en el aire y mover el aparato en un par de giros, noté que era el mejor piloto con mucha diferencia con el que había volado, y que conste que además de personas encantadoras, todos han sido buenos, pero aquel piloto era especial.

Tras hacer nuestro trabajo, almorzamos juntos y me explicó algunas de sus aventuras, entre ellas, que había sido piloto en la guerra de las Malvinas en 1982. ¡Brutal la experiencia!

GEC: Estaríamos horas y horas hablando con usted porque lo que cuenta es muy interesante. Muchas gracias por recibirnos y concedernos esta entrevista.

VG: Gracias a vosotros por acordaros de mi y, de alguna forma, ver qué estoy haciendo las cosas bien reconociendo mi labor.

José Domingo “El Flaco”, nuestro confesor en el Peñón.

José Domingo “El Flaco”, nuestro confesor en el Peñón.

José Domingo es mucho más que el camarero del kiosco del hoyo 10.

El año pasado en P4Media le hice esta entrevista a José Domingo, más conocido como “El Flaco”. Tiene su kiosco/bar/cafetería/confesionario junto al tee del hoyo 10 Del Real Club de Golf de Tenerife.

Confesionario.

Sí, habéis leído bien, confesionario. Muchas veces pasamos por allí y “El Flaco” nos sirve de cura confesor. Allí le contamos cómo va nuestra vuelta, que hemos fallado, lo bien que nos va o simplemente aspectos de nuestra vida que compartimos con él por la confianza que nos da después de tantos años trabajando en el peñón.

Son muchos años compartiendo días de golf y muchas cosas más. Es por ello que cuando llegan estas fechas las personas importantes de los campos salen a relucir en nuestros pensamientos. Vamos a conocerlo un poco mejor.

Cuando vas bajando la calle del hoyo 9, abajo a la izquierda junto al tee del 10 divisas sin dificultad el quiosco al que todos llamamos “el quiosco del Flaco”. Es refugio cuando hace mal tiempo en invierno, lugar para restañar heridas y resetear una mala primera vuelta o simplemente recargar el cuerpo con energías para pasar el barranco del 10 y aprovisionarse de agua y comida para los 9 hoyos finales. 

Conozcamos un poco mejor “el quiosco del Flaco” y a su alma máter José “El Flaco”. Esperamos que os guste.

José Domingo Izquierdo Zamora, Alias “El Flaco”, nació en Tejina, un pueblo de La Laguna (Tenerife). Sus padres eran propietarios de una librería, por lo que desde pequeño estuvo en contacto con los clientes. Como nos dice, sus padres le aconsejaban que detrás de un mostrador tuviera siempre disciplina y seriedad, nada de risas y fiestas porque el cliente era su porvenir.

A los 16 años dejó los estudios y se puso a trabajar en el Club Náutico de Bajamar los veranos de camarero y le gustó mucho la experiencia. De ahí pasó a trabajar en varias cafeterías en la zona de Tejina y La Laguna. Un buen día decidió que en el Sur de la isla estaba el futuro y se le ocurrió poner un currículum en el Hotel Las Palmeras. Empezó en el bar piscina y rotaba por los de la playa y la discoteca del hotel y le fue fenomenal. Trabajaba duro y con unos compañeros muy buenas personas y expertos en la materia de los que aprendió mucho.

Coctelero premiado.

El mundo de la coctelería se cruzó en su camino y después de unos años aprendiendo se presentó a un concurso con los mejores cocteleros del momento y lo ganó. Se inscribió en la Asociación de Barman Españoles (ABE) y empezó a ir a todos los eventos y concursos que podía, adquiriendo una gran experiencia.

De ahí se fue al Puerto de La Cruz, al Hotel La Chiripa de segundo jefe de bares. El hotel cerró y se fue de nuevo para el Sur para llevar la cafetería del Campo de Golf Los Palos, donde estuvo 12 años.

Al llegar a la barra del quiosco, a la izquierda en una corchera pequeña que contiene algunos recuerdos, se puede apreciar un pequeño recorte de prensa que da fe del concurso de coctelería ganado por José Domingo en su juventud. 

Famosas son sus fiestas de Navidad.
Inicios en el Real Club de Golf de Tenerife.

Buenos días José Domingo.

“Buenos días Jose”.

¿Cuándo empezaste en el Real Club de Golf de Tenerife y con quien firmaste tu primer contrato?

«Cuando terminé en Golf Los Palos me vine para el Norte y puse un currículum en el campo. En ese entonces estaba de presidente Don Álvaro Alonso-Lamberti y me concedieron el bar quiosco del hoyo nueve y ahí comencé muy contento porque por fin era empresario».

¿Han cambiado mucho las cosas desde entonces? ¿Qué diferencias hay entre un kiosco como el tuyo en un campo de socios y uno comercial?

 «No me costó mucho acostumbrarme al cliente porque muchos los conocía del Sur, del otro campo, así entre unos y otros me fueron presentando. En un campo comercial es un poco más frío, aquí es como una gran familia porque nos vemos todas las semanas».

El día a día.

¿Cómo es un día normal de trabajo? 

«El día a día aquí es muy bonito, parece que vivo una película diaria. Los clientes son una maravilla y no adulo. Esto es como trabajar con una familia enorme: los adultos, los niños de todas las edades, torneos de niños, de damas, de senior… ¡es maravilloso! Todos los días algo diferente. Vamos, estoy súper contento. Parece que vengo a pasar el día con ellos».

¿Cómo te organizas en los torneos en los que se ofrece un picnic a los jugadores al pasar por el quiosco y de qué está compuesto? 

«Cuando hay torneos me organizo y preparo los picnics antes de que lleguen los jugadores al quiosco, así cuando llegan es coger y seguir y de esa manera no se para el juego. Normalmente es una pulguita mixta calentada en la plancha, una botella de agua y un plátano». 

«El Flaco».

Todos te conocen por “El Flaco”. ¿Quién te puso ese apodo y por qué?

«Lo de “El Flaco” es porque desde pequeño soy así y todos me llamaban flaco. Y no subo ni un gramo. Es mi nervio» (risas).

La pregunta del millón: ¿cuánto pesas?

 «Peso 65 kilos desde los 16 años y ya tengo 57 ¡y no pienso subir! Me da una gracia cuando oigo decir …”nos vemos en el flaco”. ¡Me encanta»!

 ¿Qué es lo más que consumen los jugadores de golf? ¿Qué pueden encontrar en el quiosco? 

«Normalmente lo que sirvo en el quiosco son bocatas, cafés, refrescos, magdalenas, frutas y demás. Casi todo para llevar».

¿Qué aforo tiene el kiosco? 

«Normalmente no se acumulan más de 6 personas a la vez, aunque caben 12 en las dos mesas exteriores y los dos bancos que dan al green del 17».

Organización para tenerlo todo a punto.

¿Cómo te organizas para tener abastecido el quiosco? Al ser tan pequeño mucha mercancía no puedes tener ¿verdad? Pequeño pero muy completo.

«A primera hora de la mañana me voy al supermercado a comprar todo lo que voy a necesitar durante el día puesto que desde que abro a las 9 hasta que cierro, que no sé nunca a qué hora será porque es cuando pasa el ultimo jugador, no puedo abandonar el quiosco».

«Así todo el género es fresco. Además muchos días me traigo comida casera que me hace mi madre para que yo pueda comer bien. Hace unos meses se hizo una reforma del quiosco y tiene de todo, incluso agua caliente».

¿Los jugadores de golf solemos ser predecibles, quiero decir, cuando ves a una partida bajando por el 9 ya sabes si van a parar y lo que van a tomar cada uno? 

«Los días normales miro para arriba a la calle del 9 y ya sé quiénes vienen, sin paran o no y lo que toman. Todo en orden».

Gustos de los jugadores.

¿Hay mucha diferencia entre los gustos de los extranjeros y los locales?

 «No, prácticamente piden lo mismo. Todos piden bocatas, cafés, fruta y refrescos».

José Domingo, muchas gracias por habernos concedido esta pequeña entrevista y que el futuro te depare todo lo mejor.

«Muchas gracias a ti Jose, muchas gracias y un gran abrazo a todos los socios por acogerme así de bien durante todos estos años».

 

golfencanarias.com
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.